Не секрет, что и взрослые и дети обожают бургеры. А в том, что бургер нельзя отнести к здоровой пище, тоже нет большой тайны. Но, если включить фантазию и смекалку, можно запросто превратить пресловутый фастфуд в полезную и веселую еду.
В этом нам поможет Спанч Боб, настоящий специалист в приготовлении крабсбургеров по секретному рецепту «Красти-Краба».
Для приготовления 8 крабсбургеров понадобится:
Зерновые булочки — 8 шт.
Крабовое мясо (желательно посуше) — 700 г
Салат айсберг — 8 листьев
1 яйцо
2 помидора
Сыр твердый, тертый — 150 г
В этом нам поможет Спанч Боб, настоящий специалист в приготовлении крабсбургеров по секретному рецепту «Красти-Краба».
Для приготовления 8 крабсбургеров понадобится:
Зерновые булочки — 8 шт.
Крабовое мясо (желательно посуше) — 700 г
Салат айсберг — 8 листьев
1 яйцо
2 помидора
Сыр твердый, тертый — 150 г
Мука (можно с отрубями) – 200 г
1/2 луковицы (мелко нарезать)
2 зубчика чеснока (раздавить в давилке);
Сыр для сэндвичей — 8 ломтиков
Соленые огурцы — 2 шт.
Перец
Соль
Кетчуп.
Важно помнить главный секрет крабсбургера: как говорил Спанч Боб, его надо готовить с любовью.
Сперва нужно слепить котлеты: перемалываете крабовое мясо в мясорубке, добавляете обжаренный лук, чеснок, яйцо, тертый сыр, муку, соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваете.
Лепите 8 плоских котлет и убираете в холодильник на 20–30 минут. После этого обжариваете котлеты на сковороде до готовности.
Немного обжариваете булочки на сухой сковородке и начинаете собирать крабсбургер в следующем порядке:
половинка булочки
котлета
кетчуп
салат
пластинка сыра
2 тонких кружочка помидора
3 тонких ломтика соленого огурца.
И накрываем второй половиной булочки.
Теперь устраивайтесь поудобнее и смотрите любимые серии «Спанч Боба» вприкуску с крабсбургерами.
Пошаговый рецепт с фотографиями смотрите ниже.
1/2 луковицы (мелко нарезать)
2 зубчика чеснока (раздавить в давилке);
Сыр для сэндвичей — 8 ломтиков
Соленые огурцы — 2 шт.
Перец
Соль
Кетчуп.
Важно помнить главный секрет крабсбургера: как говорил Спанч Боб, его надо готовить с любовью.
Сперва нужно слепить котлеты: перемалываете крабовое мясо в мясорубке, добавляете обжаренный лук, чеснок, яйцо, тертый сыр, муку, соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваете.
Лепите 8 плоских котлет и убираете в холодильник на 20–30 минут. После этого обжариваете котлеты на сковороде до готовности.
Немного обжариваете булочки на сухой сковородке и начинаете собирать крабсбургер в следующем порядке:
половинка булочки
котлета
кетчуп
салат
пластинка сыра
2 тонких кружочка помидора
3 тонких ломтика соленого огурца.
И накрываем второй половиной булочки.
Теперь устраивайтесь поудобнее и смотрите любимые серии «Спанч Боба» вприкуску с крабсбургерами.
Пошаговый рецепт с фотографиями смотрите ниже.
Все продукты лучше подготовить заранее
Обжариваем лук
Перемалываем крабовое мясо в мясорубке, добавляем обжаренный лук, чеснок, яйцо, тертый сыр, муку, соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем
Лепим 8 плоских котлет и убираем в холодильник на 20–30 минут
Обжариваем котлетки на сковородке до готовности (можно предварительно обвалять их в муке или в смеси муки-яйца-молока)
Немного обжариваем булочки на сухой сковородке. Собственно, это все: осталось только собрать бургер, как конструктор!
Ещё материалы этого проекта
Наверняка, вы много раз ели это блюдо: и утром перед школой, и на ужин. Но это были самые обычные сырники, которые мама быстро и легко готовила «на глаз». А в этот Шавуот попробуйте приготовить свои первые сырники – и порадовать родителей праздничным завтраком.
26.05.2009
По одной из версий именно трюфели были манной небесной, которую ели евреи, шедшие за Моисеем в Землю Обетованную. За шоколадными трюфелями не надо идти ни в пустыню, ни в лес. Лучше мы отправимся на кухню.
10.09.2008
Кулинарные символы Израиля — хумус (нутовое пюре с лимоном и оливковым маслом) и бурекасы (пирожки из слоёного теста с начинкой). Если завтрак сытный, то подают овощи со специями, блюда из бобов, салат из овощей (порезанные огурцы, помидоры с оливковым маслом и уксусом).
29.10.2011
Этот летний салат можно делать и зимой, главное - купить клубнику.
28.08.2013