Салат, который понравится детям
Дети редко любят салаты, но этот, возможно, им понравится
28.08
Это летний салат, который вообще-то можно делать в любое время года, хоть зимой. Главное, купить клубнику. Для взрослых — он прекрасно сочетается с любой белой рыбой.
Дети, как известно, в принципе не любят салаты (как и белую, красную и вообще любую рыбу), но этот салат удивительным образом нравится и им, проверяли на собственных. И даже авокадо нравится. Попробуйте!
Для двух порций вам понадобится:
1 спелое авокадо
1 стакан уже нарезанной клубники
2 ст. л. оливкового масла
1 кружок лимона
соль, перец по вкусу.
Пошаговое описание — в нашей фотогалерее.
Авокадо разрежьте на 2 части, извлеките косточку, потом разрежьте половинки еще на 2 части. Аккуратно снимите кожуру, как показано на фотографии.
Порежьте мякоть авокадо на мелкие кубики
Уложите слой нарезанного авокадо в тарелку и выдавите сок из кружка лимона. Посолите, поперчите
Выложите клубнику сверху и сбрызните оливковым маслом (можно добавить капельку бальзамического уксуса). Летний салат готов. Приятного аппетита!
Ещё материалы этого проекта
Когда говоришь «гаспачо», слышится что-то итальянское. Но итальянцы, наверное, писали бы «гаспаччо». Потому что гаспачо — испанский холодный томатный суп. Если решите блеснуть знаниями в обществе, не забудьте всех предупредить, чтобы не путали гаспачо с карпаччо.
06.07.2010
К празднику Букник-младший решил сделать цукаты — апельсины в шоколаде. Зимой и в Израиле, и в России, и вообще везде — много апельсинов! Рецепт непростой, понадобится помощь взрослых и много разной кухонной утвари.
18.01.2011
Наша докторша была классической идише маме, она знала толк и в детском питании, и в детских капризах. И была непреклонна: «Не может ребенок нормально развиваться и быть здоровым без молочных продуктов!»
14.11.2012