Тарталетки для гурманов

Тарталетки для гурманов

Вкусная еда обязательно должна быть красивой.
6.05
Теги материала: кулинария, сделай сам
Вкусная еда обязательно должна быть красивой. Особенно если речь идет об угощении для маленьких гурманов. Сегодня мы удивим сладкоежек тарталетками со сливочным кремом.
Маленькие и яркие, тарталетки обязательно привлекут внимание ребенка, больше того — он наверняка захочет поучаствовать в их приготовлении!
Подключиться к процессу ребенок сможет в любой момент: на этапе смешивания крема или украшения десерта ягодами.

Время приготовления — 15–20 минут.

Нам понадобится:
2–3 упаковки готовых тарталеток из несоленого песочного теста (всего штук 60);      
500 мл сливок 30–35% жирности (лучше их предварительно охладить, тогда крем получится более густым);      
300 г сливочного сыра 70% жирности;      
100 г сахарной пудры (или больше — тогда крем получится слаще);      
cвежие ягоды и/или фрукты.



Пошаговое описание смотрите  в фотогалерее.


Ещё материалы этого проекта
Чудо света
Традиционно на Хануку едят блюда, жаренные в масле. Ашкеназы – евреи, жившие в Европе, – готовят картофельные оладьи, называющиеся латкес. Сефарды, евреи с Востока, пекут золотистые пышные пончики с разными сладкими начинками.
16.12.2008
Рулет к Песаху
Угадайте за 30 секунд, что можно приготовить из шоколада, какао, молока и печенья за 15 минут? Правильно, шоколадный рулет. Вы можете приготовить его в Песах, и ничего страшного, что печенье в этот праздник не едят, — можно взять мацу.
14.04.2011
Сливочный чи-и-из
Сегодня мы приготовим чизкейк, хоть и не совсем правильный. Его можно сделать самостоятельно, чтобы порадовать маму, или бабушку, или любую девочку от 5 лет до 105. Он может стать субботним сюрпризом или подарком на день рождения — и всё потому, что сливочный торт очень нежный, есть его одно удовольствие. А готовить — другое.
09.11.2011
Сладкая Ханука
В кулинарном отношении Ханука — праздник не для тех, кто сидит на диете.
29.11.2013