Рецепты

Готовьте с детьми! Говорят, хорошая еврейская хозяйка способна восстановить рецепт по вкусу блюда. Хороший вкус прививается в детстве: его нужно познать и запомнить. Мы публикуем рецепты самых разных блюд, приправленные историями авторов о том, как закалялся их вкус.

Кунжут, изюм и тесто

Светлана Степанович

Обычная хала – плетёная, как девичья коса. Говорят, такую форму придумал еврейский пекарь, влюблённый в светловолосую польскую девушку.

17.09.2008

Патриотические шоколадные трюфели

Оля Яшина

По одной из версий именно трюфели были манной небесной, которую ели евреи, шедшие за Моисеем в Землю Обетованную. За шоколадными трюфелями не надо идти ни в пустыню, ни в лес. Лучше мы отправимся на кухню.

10.09.2008

Ягодная фантазия

Мария Сумина

Сегодня у нас первый серьёзный урок – мы приготовим самый настоящий торт. Для этого понадобятся: мама или бабушка (сойдет и папа), немного фантазии и умение внимательно читать!

02.09.2008